Fruit, kanker en de controverse

Ik word gek van de verschillende meningen van experts als het gaat om voeding. Geobsedeerd door eten ga ik tegenwoordig als alleseter door het leven. Om de paar maanden pas ik mijn dieet aan want ik hou van verandering. Het is een sport geworden om steeds gezonder en beter mezelf te voeden. Je zou zeggen dat voedingsexperts je daarbij kunnen helpen. De inzichten zijn flink verbeterd sinds de tijd dat de voedingsexperts nog propageerden dat we maar zoveel mogelijk suiker moesten eten zo'n 100 jaar geleden. In suiker zit veel energie, en dat is goed voor je, dacht men toen. Tegenwoordig is in Nederland de schijf van vijf erin geramd, die om de tig jaar weer gewijzigd wordt. De laatste keer ging de kaas ging eruit en de tofu. Zouden de oude Chinezen die traditioneel melkproducten als uit den boze beschouwen dan toch gelijk hebben? Niemand die het zeker lijkt te weten, of melk nou juist goed is of niet tegen botontkalking. Meer recentelijk laaide de discussie over fruit en het verband tussen kanker op. Op 12 mei liet de meest vooraanstaande Nederlandse voedingswetenschapper Martijn Katan zich hier negatief over uit in de volkskrant. "Op dit moment denken de deskundigen dan ook dat fruit tegen de meeste soorten kanker weinig doet" stelde Hoogleraar Katan van Wageningen Universiteit in een interview. Universitair Hoofddocent Rui Hai Liu van Cornell Universiteit heeft recentlijk echter aangetoond dat er stoffen in Appels zitten die kankercellen in het lab kunnen remmen of vernietigen. Daar begint het spelletje weer, met een diepe zucht van verwarring, eet ik dan maar een tomaat.

Door: Foto: Sargasso achtergrond wereldbol
Foto: Sargasso achtergrond wereldbol

De Grote Donor Hoax Poll

Onze premier betreurt het zeer, het buitenland is stupéfait en flabbergasted en hier in Nederland gaan waarschijnlijk veel mensen vanavond in ieder geval toch even kijken: De Grote Donor Show.
Maar kan het eigenlijk wel? Een ongeneeslijk zieke kankerpatiënt die een nier doneert? Zou u zelf een nier van een kankerpatiënt in uw lijf willen, als u even stilstaat bij het feit dat terminale kankerpatiënten meestal ontelbare uitzaaiingen hebben? Is dit niet al een overduidelijke aanwijzing dat er vanavond een verrassende wending te verwachten valt?
[poll=57]

Lezen: De wereld vóór God, door Kees Alders

De wereld vóór God – Filosofie van de oudheid, geschreven door Kees Alders, op Sargasso beter bekend als Klokwerk, biedt een levendig en compleet overzicht van de filosofie van de oudheid, de filosofen van vóór het christendom. Geschikt voor de reeds gevorderde filosoof, maar ook zeker voor de ‘absolute beginner’.

In deze levendige en buitengewoon toegankelijke introductie in de filosofie ligt de nadruk op Griekse en Romeinse denkers. Bekende filosofen als Plato en Cicero passeren de revue, maar ook meer onbekende namen als Aristippos en Carneades komen uitgebreid aan bod.

Foto: Sargasso achtergrond wereldbol

Vrijheid of toekomst: the next generation

Even wat weetjes over de nu opgroeiende generatie.
Maar liefst 13% heeft al last van overgewicht en 1% zelfs van extreem overgewicht. Hierdoor krijgen steeds meer jongeren ook last van ouderdomsdiabetes, iets wat je pas na je veertigste hoort te krijgen.
De helft van de veertienjarigen is al eens dronken geweest. 68% van de twaalfjarige meisjes heeft al eens alcohol gedronken. En rond de 10% van de jongeren is al alcoholist voordat ze 25 zijn. Vijfenzeventig procent van de jongeren doet aan binge-drinking.
Bijna 10 procent van de jongeren boven de twaalf gebruikt cannabis.
Verder laten ze hun bioritme vroegtijdig verknallen door iedere week een jetlag te forceren bij het bezoeken van disco’s tot 4, 5 soms 7 uur in de ochtend.
En dan hebben we het nog niet eens gehad over het slikken van diverse pillen en andere meuk die bij regelmatig en langdurig gebruik de hersenen verweken tot gortepap.

Kan me niet voorstellen dat dit alles de intellectuele prestaties van de huidige generatie ten goede komt, nog los van het feit of er wel een onderwijssysteem is dat überhaupt iets doet met die capaciteiten.
Nu is het gebruikelijk dat de ene generatie de volgende generatie meewarig aanziet en zich af vraagt of dat ooit nog goed komt. Maar dat ging traditiegetrouw over gedrag. Nu komt er de fysieke aftakeling bij. De generatie die nu komt, zal voor het eerst mogelijk een lagere levensverwachting hebben dan de generaties daarvoor. Dat is natuurlijk verder hun probleem, ware het niet dat het ook mijn probleem kan worden.
Met een zekere waarschijnlijkheid zal mijn generatie straks niet alleen voor een veel te grote grijze golf van kwijlende en ijlende babyboomers moet zorgen, zowel financieel als fysiek. Ook moeten we dan ineens zorg dragen voor de helft van een generatie kwijlende, half seniele, ziek zwak en misselijke, snel verouderende jongeren.

Foto: Sargasso achtergrond wereldbol

Shockvertising

Shockeren helpt. Terwijl een groeiend aantal Nederlanders ook na zijn/haar dood niets overheeft voor de medemens komt BNN met de Grote Donor Show. Iedereen in shock, volop media-aandacht en het publieke debat is weer geopend [extragratis advies van uw blogger: verplichte donorregistratie, eventuele bezwaren in tienvoud indienen].

Shockeren helpt. Amnesty International vroeg met schokkende video-advertenties op de best bezochte Turkse websites, waaronder CNN Turkey, aandacht om mishandeling en marteling. Ongevraagd werd de lezer geconfronteerd met beelden van fysiek geweld. Vervolgens kreeg de lezer een keuze: doorkijken of stoppen. Deze shockvertising genereerde een enorme traffic naar de website Amnesty en een indrukwekkende stijging van het aantal lidmaatschappen.

De shockvertising van Amnesty is hier te zien op het kwaliteitsblog Houtlust dat al twee jaar lang zeer bekijkenswaardige advertenties en publiekscampagnes uit de non-profit sector verzamelt.

Doneer!

Sargasso is een laagdrempelig platform waarop mensen kunnen publiceren, reageren en discussiëren, vanuit de overtuiging dat bloggers en lezers elkaar aanvullen en versterken. Sargasso heeft een progressieve signatuur, maar is niet dogmatisch. We zijn onbeschaamd intellectueel en kosmopolitisch, maar tegelijkertijd hopeloos genuanceerd. Dat betekent dat we de wereld vanuit een bepaald perspectief bezien, maar openstaan voor andere zienswijzen.

In de rijke historie van Sargasso – een van de oudste blogs van Nederland – vind je onder meer de introductie van het liveblog in Nederland, het munten van de term reaguurder, het op de kaart zetten van datajournalistiek, de strijd voor meer transparantie in het openbaar bestuur (getuige de vele Wob-procedures die Sargasso gevoerd heeft) en de jaarlijkse uitreiking van de Gouden Hockeystick voor de klimaatontkenner van het jaar.

Foto: Sargasso achtergrond wereldbol

Fatwa: geef uw collega borstvoeding

Hallo hallo hier uw gemarginaliseerde margelogger drs Boobelino de Soto. Dacht u even dat we in de Hollandse media een verhit debat achter de rug hadden over de (vanzelfsprekende) seksuele spanning tussen mensen-vrouwen en mannetjes-gorilla’s. Nou vergeet het maar! In de Arabische wereld ging het er de afgelopen dagen nog een stukje hitsiger aan toe. Daar heeft men van Marokko tot Jemen gediscussieerd over een nieuw fatwa dat mannen de mogelijkheid geeft om borstvoeding van hun vrouwelijke collega’s te krijgen (JPost). Wat wil het geval: volgens de koran mogen een man en vrouw (indien er geen familieband is) niet met elkaar in een ruimte verblijven en dat is lastig op de werkvloer. De oplossing zit in het geven van borstvoeding. In de Arabische wereld komt het nog regelmatig voor dat baby’s (ook) gezoogd worden door vrouwen die niet hun moeder zijn, een eeuwenoud sociaal netwerk dat zijn nut ruimschoots heeft bewezen. De sociale regel is dan wel dat de baby vervolgens een familieband met zijn surrogaatmoeder krijgt en in de toekomst ook niet mag trouwen met de kinderen van deze vrouw. Tsjakka!! dacht godsgeleerde Ezzat Attiya van de Al Azhar University: laat mannelijke werknemers borstvoeding krijgen van hun vrouwelijke collega’s en ze kunnen fijn saampjes en 100% halal in de kantoortuin blijven zitten.

Quote du Jour – Tinky Winky Politics

De Poolse ombudsvrouw Ewa Sonnet Sowińska die de laatste tijd bekijkt of sommige functies, zoals in het onderwijs, voor homoseksuelen kunnen worden verboden stort zich nu ook op de geaardheid van de Teletubbies.

“Het tasje van Tinky Winky heeft mogelijk een homoseksuele ondertoon. Ik zag het damestasje wel maar pas later realiseerde ik me dat Tinky Winky een jongen is” aldus Ewa Sowińska (NRC)

Ze laat daarom onderzoeken of Tinky Winky de jonge Pooltjes niet aanspoort tot homoseksualiteit. Extragratis tip van bovengetekende: pak in dit onderzoek ook dat gulzige stofzuigertje mee, wat kinderen daar allemaal niet van opsteken… Mevrouw Sowińska zelf staat overigens volgens de Winkypedia bekend om het promoten van aseksualiteit, waarvan akte.

Steun ons!

De redactie van Sargasso bestaat uit een club vrijwilligers. Naast zelf artikelen schrijven struinen we het internet af om interessante artikelen en nieuwswaardige inhoud met lezers te delen. We onderhouden zelf de site en houden als moderator een oogje op de discussies. Je kunt op Sargasso terecht voor artikelen over privacy, klimaat, biodiversiteit, duurzaamheid, politiek, buitenland, religie, economie, wetenschap en het leven van alle dag.

Om Sargasso in stand te houden hebben we wel wat geld nodig. Zodat we de site in de lucht kunnen houden, we af en toe kunnen vergaderen (en borrelen) en om nieuwe dingen te kunnen proberen.

Vorige Volgende