Nederland Big Mac Paradijs

Hoezo nou gedaalde koopkracht door de euro? De Big Mac index liegt nooit en zegt dat u in West-Europa hier in Nederland voor uw lekker vette foute hap het voordeligste uit bent: €2,95. De Zwitsers betalen het meest voor een Big Mac (€3,91), misschien zijn ze daarom wel zo slank of is het toch die berglucht? Uiteraard is de Big Mac in sommige Oost-Europese landen nog goedkoper (Oekraïne: €1,32), maarja daar verdienen ze weer minder. Gecorrigeerd voor het inkomen staat Nederland op de vierde plaats op de koopkrachtranglijst, onder luxelandjes als Luxemburg, Ierland en Oostenrijk. Met de Nederlandse koopkracht kan men 646 Big Mac’s per maand kopen. (Zibb.nl). Dat zijn ruim 21 Big Macs per dag, dus mond dicht en dooreten, gij euroklager!

Door: Foto: Sargasso achtergrond wereldbol

Lezen: Bedrieglijk echt, door Jona Lendering

Bedrieglijk echt gaat over papyrologie en dan vooral over de wedloop tussen wetenschappers en vervalsers. De aanleiding tot het schrijven van het boekje is het Evangelie van de Vrouw van Jezus, dat opdook in het najaar van 2012 en waarvan al na drie weken vaststond dat het een vervalsing was. Ik heb toen aangegeven dat het vreemd was dat de onderzoekster, toen eenmaal duidelijk was dat deze tekst met geen mogelijkheid antiek kon zijn, beweerde dat het lab uitsluitsel kon geven.

Foto: Sargasso achtergrond wereldbol

“Bijen verdwijnen door GMO’s” + Pollen Poll

If the bee disappeared off the surface of the globe then man would only have four years of life left. No more bees, no more pollination, no more plants, no more animals, no more man. -Albert Einstein

bij.jpgIn de Verenigde Staten proberen bijenhouders de oorzaak te vinden van de massale verdwijning van hun bijenvolken (radiofragment BNR). De situatie is nog nooit zo ernstig geweest, steeds meer korven worden verlaten en de bijen zijn vervolgens spoorloos. Colony Collapse Disorder (CCD) of in het Nederlands de ‘verdwijnziekte’ kan meerdere oorzaken hebben: stress, ondervoeding of mijten. Maar nu wijst Walter Haefeker van de Duitse imkerbond naar genetisch gemanipuleerde gewassen als mogelijke oorzaak voor de massale verdwijning. A gene from a soil bacterium had been inserted into the corn that enabled the plant to produce an agent that is toxic to insect pests. The study concluded that there was no evidence of a “toxic effect of Bt corn on healthy honeybee populations.” But when, by sheer chance, the bees used in the experiments were infested with a parasite, something eerie happened. According to the Jena study, a “significantly stronger decline in the number of bees” occurred among the insects that had been fed a highly concentrated Bt poison feed. (Spiegel). In de Verenigde Staten is nu zo’n 40% van alle landbouwgewassen genetisch gemanipuleerd. Maar als er werkelijk een verband is tussen GMO’s en bijensterfte dan zouden de economische voordelen van GMO’s wel eens veel minder kunnen zijn dan de schade door het verlies van de bijen. Vorig jaar schatten wetenschappers van de Cornell University de economische waarde van insecten op 54 miljard dollar waarvan 3 miljard door bijen… a cool $3 billion by pollinating many different fruits and vegetables (Sargasso). Zijn de bijen ‘de kanarie in de kolenmijn’ die Albert Einstein gelijk gaat geven?

Foto: Sargasso achtergrond wereldbol

Weekendquote – Geldwolven

We willen met elkaar een doel willen bereiken en werken daar hard voor. Als het lukt, geven we een groot deel van het geld dat we samen verdiend hebben, aan vreemden die daar niets voor gedaan hebben. Vreemden die meestal al veel geld hebben maar die het woord “genoeg” niet kennen. We noemen hen aandeelhouders en iedereen doet alsof dat gedrag de normaalste zaak van de wereld is. Zie daar de collectieve gekte die wij ons hebben laten overkomen.

Mathieu Weggeman, NRC Handelsblad 23-3-2007.

Lezen: Venus in het gras, door Christian Jongeneel

Op een vroege zomerochtend loopt de negentienjarige Simone naakt weg van haar vaders boerderij. Ze overtuigt een passerende automobiliste ervan om haar mee te nemen naar een afgelegen vakantiehuis in het zuiden van Frankrijk. Daar ontwikkelt zich een fragiele verstandhouding tussen de twee vrouwen.

Wat een fijne roman is Venus in het gras! Nog nooit kon ik zoveel scènes tijdens het lezen bijna ruiken: de Franse tuin vol kruiden, de schapen in de stal, het versgemaaide gras. – Ionica Smeets, voorzitter Libris Literatuurprijs 2020.

Quote du Jour – Koeien zijn paars

Er gaapt een groot gat tussen kinderen en herkomst van voedsel. Veel kinderen denken dat alles van de supermarkt komt. Ook denkt een groot deel dat een koe paars is.

Aldus minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Ze wil dat supermarkten meer gezonde producten aanbieden en een grotere rol spelen in de bewustwording van de kinderen.
Ze signaleert terecht een belangrijk probleem. Maar het is een beetje vreemd dat ze dit punt nu juist bij de supermarkten neerlegt. Alsof het maatschappelijke organisaties zijn. Terwijl het gewoon bedrijven zijn die nu en in de toekomst zo veel mogelijk omzet en winst willen maken.
Waarom legt ze het niet bij de ouders die hun kinderen volproppen met snoeprepen als ontbijt en het onderwijs waar straks niemand meer kan uitleggen waar de melk vandaan komt?

Foto: Sargasso achtergrond wereldbol

5 miljard verlies door klimaatverandering

climate_effect_small.pngVorige week verscheen de eerste wetenschappelijke studie die gekeken heeft naar de historische impacts van klimaatverandering op de globale voedselproductie. De twee Amerikaanse auteurs, Lobell en Field, concluderen dat de huidige productie van tarwe, gerst en maïs 3% lager uitkomt vanwege de opwarming sinds 1981. De vermindering in productie van 40 miljoen ton aan granen zorgt voor een jaarlijks economisch verlies van 5 miljard dollar. “Based on these sensitivities and observed climate trends, we estimate that warming since 1981 has resulted in annual combined losses of these three crops representing roughly 40 Mt or $5 billion per year, as of 2002.” Het goede nieuws is dat het effect van de opwarming op de rijstproductie nagenoeg nul is tot nu toe.

Doneer!

Sargasso is een laagdrempelig platform waarop mensen kunnen publiceren, reageren en discussiëren, vanuit de overtuiging dat bloggers en lezers elkaar aanvullen en versterken. Sargasso heeft een progressieve signatuur, maar is niet dogmatisch. We zijn onbeschaamd intellectueel en kosmopolitisch, maar tegelijkertijd hopeloos genuanceerd. Dat betekent dat we de wereld vanuit een bepaald perspectief bezien, maar openstaan voor andere zienswijzen.

In de rijke historie van Sargasso – een van de oudste blogs van Nederland – vind je onder meer de introductie van het liveblog in Nederland, het munten van de term reaguurder, het op de kaart zetten van datajournalistiek, de strijd voor meer transparantie in het openbaar bestuur (getuige de vele Wob-procedures die Sargasso gevoerd heeft) en de jaarlijkse uitreiking van de Gouden Hockeystick voor de klimaatontkenner van het jaar.

Vorige Volgende