Viskwekerijen voor voedselzekerheid Afrika
Afrikanen moeten meer vis gaan kweken want alleen op deze manier kan de groeiende bevolking in de toekomst nog gevoed worden. Dit werd bepleit op de Fish For All conferentie in de Nigeriaanse hoofdstad Abuja waar men opriep tot het aanleggen van kweekvijvers en het uitzetten van vis in rijstvelden. De jaarlijkse visconsumptie in Afrika is de afgelopen 30 jaar gedaald naar 6,6 kg per persoon. Terwijl de gemiddelde wereldburger per jaar 16 kg vis naar binnen werkt (ISP).
De lage Afrikaanse visconsumptie heeft twee hoofdredenen: traditioneel gezien zijn de Afrikanen meer veeboeren en akkerbouwers, maar in Afrikaanse kustgebieden waar men van oudsher wél veel vist zijn de afgelopen jaren steeds meer Europese en Aziatische vissersboten voor de kust verschenen (grafiek, Mauritanië). Een studie in West-Afrika wees uit dat zodra vis als eiwitbron op het menu wegvalt de Afrikanen zich storten op bushmeat, opzoek naar het broodnodige eiwit (NewScientist).
Het kweken van vis heeft veel voordelen o.a. voor landen met een hoog percentage HIV-besmettingen. Ook kunnen viskwekerijen worden gecombineerd met de traditionale veeteelt want de vis wordt dan gevoerd met koeienmest. In Malawi zijn enkele kleinschalige projecten hierin erg succesvol gebleken. De boeren konden hun menu uitbreiden met viseiwit en het overschot verkochten ze. Met dit geld konden bijvoorbeeld weer AIDS medicijnen worden aangeschaft. Viskweken is in landen waar een groot deel van de volwassen bevolking ziek is ook handig omdat het veel minder zwaar is dan op het land werken. The low-intensity work could also be particularly helpful in improving the lives of people living with HIV/AIDS, experts say, because fish contain proteins, vitamins and minerals that fortify the body against secondary infections and increase the effectiveness of anti-retroviral drugs. (IRIN)