Back in 2008, Karen Hanrahan, of the blog Best of Mother Earth posted a picture of a hamburger that she uses as a prop for a class she teaches on how to help parents keep their children away from junk food... The hamburger she's been using as a prop is the same plain McDonald's hamburger she's been using for what's now going on 14 years. It looks pretty much identical to how it did the day she bought it You may have heard this story about the McDonald's hamburger that does not decompose. There are several theories of why this phenomenon occurs. J. Kenji Lopez-Alt of Serious Eats gives a scientific explanation. Meer verstrooiing bij The Presurfer, @presurfer.
Bedrieglijk echt gaat over papyrologie en dan vooral over de wedloop tussen wetenschappers en vervalsers. De aanleiding tot het schrijven van het boekje is het Evangelie van de Vrouw van Jezus, dat opdook in het najaar van 2012 en waarvan al na drie weken vaststond dat het een vervalsing was. Ik heb toen aangegeven dat het vreemd was dat de onderzoekster, toen eenmaal duidelijk was dat deze tekst met geen mogelijkheid antiek kon zijn, beweerde dat het lab uitsluitsel kon geven.
Goedemiddag deze middag …hier uw gemarginaliseerde margeblogger Drs Boobelino de Soto! Zit u daar lekker op kantoor in uw strakke jeans de zaadproductie weer eens hopeloos af te knellen, onderwijl driftig reagurend op een Bismarck of Sikbock? Of bent u misschien een van onze stille vrouwelijke lezers die alle biologische klokken stug kapot redeneert omdat u nog zoveel wil met uw hogeropgeleide leven, F5-en op Sargasso bijvoorbeeld? Nee van u beiden hoeven wij het in Europa niet te hebben als het gaat om nageslacht. U bent fertility-technisch volledig nutteloos.
Jarenlang leek het erop dat u: kinderloze carrière strebers op zwak zaad, de trend zetten in Europa: er werden per vrouw gemiddeld steeds minder kinderen geboren. Maar wat schetst de verbazing? De neergaande trend is inmiddels gebroken! Aanschouw onderstaand figuur en zie hoe hoopvol onze Europesche Vruchtbaarheid weer opveert. Het is nu nog een kromme die maar net de Mull of Kintyre-test zou doorstaan, maar wie weet hoe steil die over paar jaar staat? De belangrijkste vraag is echter: aan wie of wat hebben we deze vruchtbare ontwikkeling te danken? Zijn het de moslims of de damesbladen? Uw expert-visie is welkom.
Dit figuur komt uit een vernieuwde web-tool van de Europese Commissie.
[qvdd]
“This week the food and nutrition pills industries are complaining. They like to make health claims about their products, which often turn out to be unsupported by the evidence. Regulating that mess would be tedious and long- winded, the kind of project enjoyed by the EU, and so the Nutrition and Health Claims Regulation was brought in during 2006. Since then, member states have submitted tens of thousands of health claims on behalf of manufacturers about cranberries, fish oil, and every magical ingredient you can think of. This week it turned out that 900 have been examined so far, of which 80% have unsurprisingly been rejected.”
Guardian wetenschapsjournalist Ben Goldacre vraagt drie hoeraatjes voor de EU tegen de kwakzalvers.
In Het wereldrijk van het Tweestromenland beschrijft Daan Nijssen, die op Sargasso de reeks ‘Verloren Oudheid‘ verzorgde, de geschiedenis van Mesopotamië. Rond 670 v.Chr. hadden de Assyriërs een groot deel van wat we nu het Midden-Oosten noemen verenigd in een wereldrijk, met Mesopotamië als kernland. In 612 v.Chr. brachten de Babyloniërs en de Meden deze grootmacht ten val en kwam onder illustere koningen als Nebukadnessar en Nabonidus het Babylonische Rijk tot bloei.
Nog geen goede voornemens? Kijk dan naar deze lange uitleg over suiker:
Op een vroege zomerochtend loopt de negentienjarige Simone naakt weg van haar vaders boerderij. Ze overtuigt een passerende automobiliste ervan om haar mee te nemen naar een afgelegen vakantiehuis in het zuiden van Frankrijk. Daar ontwikkelt zich een fragiele verstandhouding tussen de twee vrouwen.
Wat een fijne roman is Venus in het gras! Nog nooit kon ik zoveel scènes tijdens het lezen bijna ruiken: de Franse tuin vol kruiden, de schapen in de stal, het versgemaaide gras. – Ionica Smeets, voorzitter Libris Literatuurprijs 2020.
Sargasso is een laagdrempelig platform waarop mensen kunnen publiceren, reageren en discussiëren, vanuit de overtuiging dat bloggers en lezers elkaar aanvullen en versterken. Sargasso heeft een progressieve signatuur, maar is niet dogmatisch. We zijn onbeschaamd intellectueel en kosmopolitisch, maar tegelijkertijd hopeloos genuanceerd. Dat betekent dat we de wereld vanuit een bepaald perspectief bezien, maar openstaan voor andere zienswijzen.
In de rijke historie van Sargasso – een van de oudste blogs van Nederland – vind je onder meer de introductie van het liveblog in Nederland, het munten van de term reaguurder, het op de kaart zetten van datajournalistiek, de strijd voor meer transparantie in het openbaar bestuur (getuige de vele Wob-procedures die Sargasso gevoerd heeft) en de jaarlijkse uitreiking van de Gouden Hockeystick voor de klimaatontkenner van het jaar.
De redactie van Sargasso bestaat uit een club vrijwilligers. Naast zelf artikelen schrijven struinen we het internet af om interessante artikelen en nieuwswaardige inhoud met lezers te delen. We onderhouden zelf de site en houden als moderator een oogje op de discussies. Je kunt op Sargasso terecht voor artikelen over privacy, klimaat, biodiversiteit, duurzaamheid, politiek, buitenland, religie, economie, wetenschap en het leven van alle dag.
Om Sargasso in stand te houden hebben we wel wat geld nodig. Zodat we de site in de lucht kunnen houden, we af en toe kunnen vergaderen (en borrelen) en om nieuwe dingen te kunnen proberen.
