Als je wilt afvallen maakt het niet uit welk dieet je volgt, als je maar op je calorieën let. Wie had dat ooit gedacht? Nou, Michel Montignac niet, Robert Atkins niet en Sonja Bakker al helemaal niet. Misschien hadden ze het wel gedacht, maar het is niet wat ze aan hun volgelingen verkondigden. Onderzoekers van de Harvard School of Public Health en het Pennington Biomedical Research Center hebben 811 dikkerds vier verschillende diëten laten volgen, variërend in het gehalte koolhydraten, vet en eiwit. De uitkomst: "To lose weight, it comes down to how much you put in your mouth — it's not a question of eating a particular type of diet." says Frank Sacks, a lead researcher and professor of cardiovascular disease prevention at Harvard. (bron: USA Today) Eat that dieetgoeroes! Jullie tijd is gekomen! Wetenschappelijk inzicht zal jullie invloed doen verdampen! Moehahaha!
De redactie van Sargasso bestaat uit een club vrijwilligers. Naast zelf artikelen schrijven struinen we het internet af om interessante artikelen en nieuwswaardige inhoud met lezers te delen. We onderhouden zelf de site en houden als moderator een oogje op de discussies. Je kunt op Sargasso terecht voor artikelen over privacy, klimaat, biodiversiteit, duurzaamheid, politiek, buitenland, religie, economie, wetenschap en het leven van alle dag.
Om Sargasso in stand te houden hebben we wel wat geld nodig. Zodat we de site in de lucht kunnen houden, we af en toe kunnen vergaderen (en borrelen) en om nieuwe dingen te kunnen proberen.
Sargasso heeft privacy hoog in het vaandel staan. Nu we allemaal meer dingen online doen is een goede VPN-service belangrijk om je privacy te beschermen. Volgens techsite CNET is NordVPN de meest betrouwbare en veilige VPN-service. De app is makkelijk in gebruik en je kunt tot zes verbindingen tegelijk tot stand brengen. NordVPN kwam bij een speedtest als pijlsnel uit de bus en is dus ook geschikt als je wil gamen, Netflixen of downloaden.
Bedrieglijk echt gaat over papyrologie en dan vooral over de wedloop tussen wetenschappers en vervalsers. De aanleiding tot het schrijven van het boekje is het Evangelie van de Vrouw van Jezus, dat opdook in het najaar van 2012 en waarvan al na drie weken vaststond dat het een vervalsing was. Ik heb toen aangegeven dat het vreemd was dat de onderzoekster, toen eenmaal duidelijk was dat deze tekst met geen mogelijkheid antiek kon zijn, beweerde dat het lab uitsluitsel kon geven.
“Los Angeles bepaalde onlangs dat er in een arme wijk het komende jaar geen fastfoodrestaurants bij mogen komen. Zo’n beleid moet er ook in Nederlandse steden komen, vindt het Voedingscentrum” (Distrifood.nl)
Het Voedingscentrum is van mening dat er in arme kans prachtwijken geen snackbars en andere fastfoodrestaurants meer bij mogen komen. In deze wijken is men namelijk al significant dikker. Zal een dergelijk verbod helpen of zal het thuisfrituren op driehoog nu een hoge vlucht nemen? In Los Angeles is er in ieder geval veel kritiek op dit nieuwe vestigingsbeleid voor fastfoodrestaurants, dat zal in Nederland niet veel anders zijn. In het reaguurveld van het AD viel al verontwaardigd het woord ‘communistisch’… Je kan zeggen wat je wilt, maar in de DDR waren ze wel slank!
