QvdD: Every magical ingredient you can think of

[qvdd]"This week the food and nutrition pills industries are complaining. They like to make health claims about their products, which often turn out to be unsupported by the evidence. Regulating that mess would be tedious and long- winded, the kind of project enjoyed by the EU, and so the Nutrition and Health Claims Regulation was brought in during 2006. Since then, member states have submitted tens of thousands of health claims on behalf of manufacturers about cranberries, fish oil, and every magical ingredient you can think of. This week it turned out that 900 have been examined so far, of which 80% have unsurprisingly been rejected." Guardian wetenschapsjournalist Ben Goldacre vraagt drie hoeraatjes voor de EU tegen de kwakzalvers.

Door: Foto: Sargasso achtergrond wereldbol

Steun ons!

Mededeling

De redactie van Sargasso bestaat uit een club vrijwilligers. Naast zelf artikelen schrijven struinen we het internet af om interessante artikelen en nieuwswaardige inhoud met lezers te delen. We onderhouden zelf de site en houden als moderator een oogje op de discussies. Je kunt op Sargasso terecht voor artikelen over privacy, klimaat, biodiversiteit, duurzaamheid, politiek, buitenland, religie, economie, wetenschap en het leven van alle dag.

Om Sargasso in stand te houden hebben we wel wat geld nodig. Zodat we de site in de lucht kunnen houden, we af en toe kunnen vergaderen (en borrelen) en om nieuwe dingen te kunnen proberen.

Lezen: Venus in het gras, door Christian Jongeneel

Mededeling

Op een vroege zomerochtend loopt de negentienjarige Simone naakt weg van haar vaders boerderij. Ze overtuigt een passerende automobiliste ervan om haar mee te nemen naar een afgelegen vakantiehuis in het zuiden van Frankrijk. Daar ontwikkelt zich een fragiele verstandhouding tussen de twee vrouwen.

Wat een fijne roman is Venus in het gras! Nog nooit kon ik zoveel scènes tijdens het lezen bijna ruiken: de Franse tuin vol kruiden, de schapen in de stal, het versgemaaide gras. – Ionica Smeets, voorzitter Libris Literatuurprijs 2020.