Occupy op terroristenlijst
, door
Bedrieglijk echt gaat over papyrologie en dan vooral over de wedloop tussen wetenschappers en vervalsers. De aanleiding tot het schrijven van het boekje is het Evangelie van de Vrouw van Jezus, dat opdook in het najaar van 2012 en waarvan al na drie weken vaststond dat het een vervalsing was. Ik heb toen aangegeven dat het vreemd was dat de onderzoekster, toen eenmaal duidelijk was dat deze tekst met geen mogelijkheid antiek kon zijn, beweerde dat het lab uitsluitsel kon geven.
Foto:
Sargasso achtergrond wereldbol
Pas op! Autodieven uit het oosten!
, door
De Volkskrant pakte breed uit op de voorpagina met het nieuws over de criminelen uit Oost-Europa die ons land met hordes binnen zouden vallen. Het bijpassende grafiekje liet zien hoezeer het aantal autodiefstallen in Polen daalde. Het stuk wekte daarmee de suggestie dat door de verplaatsing er hier in Nederland dus meer auto’s gestolen zouden worden. Zulks zat ook verwoord in de berichten die in diverse kranten verschenen:
“In West-Europese landen zijn meer luxegoederen te halen, de winsten zijn groter, de pakkans is klein en jullie straffen zijn laag.”
“De politiekorpsen hebben bijna geen kennis van de werkwijze van Oost-Europese criminelen, die dankbaar gebruik maken van de opheffing van grenscontroles binnen de Europese Unie om in Nederland op grote schaal vermogensdelicten te plegen, zoals systematische zakkenrol-campagnes, autodiefstal en ramkraken.”
Maar wat zeggen de cijfers?
Een redelijk constante daling dus. En ook als je naar bijvoorbeeld zakkenrollen kijkt, zie je daar geen stijgende trend.
Nu moet er bij deze cijfers natuurlijk wel een kanttekening geplaatst worden. Het kan namelijk zijn dat de Nederlanders massaal uit de criminaliteit gestapt zijn en hun rol 1 op 1 is overgenomen door de Oost-Europeanen. Hier kan ik echter geen harde cijfers voor vinden. En dus is het naar mijn mening in ieder geval niet gerechtvaardigd om de suggestie te wekken dat er weer een enorm probleem is met criminaliteit.
Sterker nog, als je sec naar autodiefstal kijkt en het ook nog eens relateert aan het aantal auto’s dat in Nederland rondrijdt, dan moet je constateren dat het probleem in 15 jaar tot eenderde is teruggebracht (rode lijn). Een heel positieve trend dus.
Foto:
Sargasso achtergrond wereldbol
Linzenkroket met prei en citroen
, door
foto Andrei Tchernikov
De Flexitariër gelooft dat je met groenten, granen, kruiden, vruchten, bloemen, wieren, noten en zaden heel fijne maaltijden kunt samenstellen. Smaakt een gerecht echter beter met wat bouillon, vis of een eitje erbij dan doet de Flexitariër daar niet moeilijk over. De Flexitariër houdt niet van dogma’s in het eten. De Flexitariër is een samenwerking tussen fotograaf Andrei Tchernikov en foodstylist Fiona Ivanov.
Linzenkroket met prei en citroen
snack, voor ca. 10 stuks (klein)
30 g boter
150 g prei, in ringetjes
35 g bloem, gezeefd + extra om kroket in te wentelen
250 ml kippenbouillon
200 g (in bouillon) gekookte le Puy linzen
1 tl geraspte citroenschil
1 el mosterd
1 ei, losgeklopt
5 el paneermeel (liefst Panko, Japanse broodkruim, toko)
olie om te frituren
Verhit de boter en fruit hierin de preiringen. Strooi de bloem erover en schenk scheut voor scheut de bouillon erbij, voeg de volgende scheut pas toe nadat de vorige volledig door het preimengsel is opgenomen. Roer de linzen erdoor, breng op smaak met citroenschil, mosterd, evt. zout en versgemalen peper. Laat het mengsel in de koelkast opstijven, liefst 24 uur. Zet drie diepe borden klaar, één met bloem, één met ei en één met paneermeel. Vorm 10 kroketjes van het linzenmengsel en wentel ze achtereenvolgens door bloem, ei en paneermeel. Herhaal dit proces, zorg dat het mengsel volledig omringd is door een korst anders barsten ze tijdens het frituren. Verhit de frituurolie tot 180 °C. Bak de kroketten in kleine porties in 3-4 minuten goudbruin, laat op keukenpapier uitlekken. Lekker met fijngesneden peterselie en mosterd.
Sargasso heeft privacy hoog in het vaandel staan. Nu we allemaal meer dingen online doen is een goede VPN-service belangrijk om je privacy te beschermen. Volgens techsite CNET is NordVPN de meest betrouwbare en veilige VPN-service. De app is makkelijk in gebruik en je kunt tot zes verbindingen tegelijk tot stand brengen. NordVPN kwam bij een speedtest als pijlsnel uit de bus en is dus ook geschikt als je wil gamen, Netflixen of downloaden.
Tot het eind van de Koude Oorlog heeft de BVD de CPN in de gaten gehouden. Maar de dienst deed veel meer dan spioneren. Op basis van nieuw archiefmateriaal van de AIVD laat dit boek zien hoe de geheime dienst in de jaren vijftig en zestig het communisme in Nederland probeerde te ondermijnen. De BVD zette tot tweemaal toe personeel en financiële middelen in voor een concurrerende communistische partij. BVD-agenten hielpen actief mee met geld inzamelen voor de verkiezingscampagne. De regering liet deze operaties oogluikend toe. Het parlement wist van niets.
Oh ja, de Irak-oorlog is ook officieel voorbij
, door
Minister Schippers krijgt bijna lamp op hoofd
, door