Mossel inspireert houtindustrie, sojaboon helpt mee

Foto: Sargasso achtergrond wereldbol

Een nieuwe lijmstof die is afgekeken van mosselen kan misschien het kankerverwekkende formaldehyde in triplex vervangen. Professor Kaichang Li van het College of Forestry in Oregon kwam op het idee toen hij zich afvroeg hoe mosselen op de rotsen het voor elkaar kregen dag-in-dag-uit de beukende golven te weerstaan. De mossel houdt zich vast met draden (foto) van een ongewoon soort proteïne met een hoog gehalte aan een phenolic hydroxyl groep en aminozuren dat het zelfs onder water stevig en kleverig blijft.

Door proteïne uit sojabonen te mengen met aminozuren ontstaat een vergelijkbare lijmstof die ook waterresistent is. Deze stof is een goed alternatief voor het schadelijke formaldehyde als lijmstof in tri- of multiplex, het is namelijk goedkoper, schoner en sterker! De uitvinding kan tevens een uitkomst zijn voor de overgesubsidieerde (op sterven na dood zijnde) amerikaanse sojasector.

This is an important step in creating formaldehyde free homes at reason able cost, while increasing demand for soybeans and helping farmers. (Treehugger) [ extralinks: EurekAlert en SoyDaily]

Reacties (16)

#1 phonkee

Waanzin. Goedkoper, schoner, sterker? My ass! Formaldehyde is strontgoedkoop en het productieproces is niet meer milieubelastend dan het op industriële schaal opwerken van soja-eiwit uit sojabonen. En Carlos, hou eens op met die ‘proteïne’ als eiwit wordt bedoelt. Je klinkt als de Nutella reclame…

  • Volgende discussie
#2 mark op z’n Seth’s

Wat een krachttermen phonkee. U klinkt als een mosselfundamentalist.

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#3 Carlos

het is in ieder geval: “One of these patented adhesives is currently cost-competitive” (EurekAlert)

I beg your pardon, maar proteïne is toch eiwit?

Die soja is inderdaad een contradictie in terminus, ik wilde de laatste zin dan ook beeindigen met “zegt men…”. Maar opmaaktechnisch kwam dat niet zo lekker uit.

Wat vast staat is dat formaldehyde kankerverwekkend is en dat je van mosselen hooguit een beetje misselijk kan worden.

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#4 Carlos

ik wist wel dat u (phonkee) hierop zou reageren maar ik had eerder gerekend op een verbetering in de engelstalige term phenolic hydroxyl.

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#5 larie

Een aromatische ring met een hydroxylgroep is de phenolgroep. tweedubbelslaandeportdebrisedeuren dus, ik ga nu even optelefoneren ;-)

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#6 Pelayo

polypeptides!

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#7 larie

Kleine nuancering, wellicht carcinogeen, i call it a draw:

http://cis.nci.nih.gov/fact/3_8.htm

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#8 Carlos

Ober, hangt u mij maar boven een bak formaldehyde!

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#9 larie

Zeg u bent de paus niet!

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#10 phonkee

@4: Het aminozuur tyrosine heeft inderdaad een fenolische (zure) hydroxylgroep.
@7: Je staat elke dag bloot aan formaldehyde. Een voorbeeld: Appelsap bevat methanol (tgv. demethylerende enzymen). In je lever wordt methanol omgezet in formaldehyde, mierenzuur en vervolgens gemetaboliseerd. Lage concentraties formaldehyde kunnen kennelijk geen kwaad. Zeker als je er een goede single malt whisky bij drinkt (Lagavulin).

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#11 phonkee

@3: Ooit van paralytic shell fish poisoning gehoord?

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#12 phonkee

@3: Of van diarrheic shellfish poisoning? De boosdoener is okadaic acid (toxine), een verdacht carcinogeen. Je krijgt kanker van mosselen!

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#13 Carlos

Ja ook mosselen zijn niet te vertrouwen.

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#14 mark melkt em uit

mosselterrorisme

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#15 Carlos

Ik ben in Chili ooit geveld na het eten van rauwe schaaldieren. Bij nader inzien was dit een terroristische actie.

  • Volgende discussie
  • Vorige discussie
#16 phonkee

Heeft die Damien Hirst geen tentoonstelling gemaakt met mosselen op formaldehyde?

  • Vorige discussie