Darfur massaal aan de Plumpy’nut

Bij het bestrijden van ondervoeding in vluchtelingenkampen wordt vaak speciale melkpoeder (F100) ingezet. Het probleem bij melkpoeder is echter je schoon drinkwater nodig hebt om het op te lossen en dat is in een vluchtelingenkamp vaak niet aanwezig. Maar plumpy'nut brengt uitkomst, plumpy'nut is een zoete pindakaas met dezelfde voedingswaarde als F100 melkpoeder. Het behoeft geen bereiding en kan gelijk uit een handig zilverfolie zakje worden geknepen. "Plumpy'nut, wie is er niet groot meegeworden..?" Plumpy'nut's first major use was in Darfur, where over 300 metric tons have so far been distributed; as a result, malnutrition rates there have been cut in half. Plumpy'nut was also used in tsunami relief efforts, and in Malawi, "Project Peanut Butter" is making plumpy'nut with local materials (WorldChanging)

Door: Foto: Sargasso achtergrond wereldbol

Doneer!

Sargasso is een laagdrempelig platform waarop mensen kunnen publiceren, reageren en discussiëren, vanuit de overtuiging dat bloggers en lezers elkaar aanvullen en versterken. Sargasso heeft een progressieve signatuur, maar is niet dogmatisch. We zijn onbeschaamd intellectueel en kosmopolitisch, maar tegelijkertijd hopeloos genuanceerd. Dat betekent dat we de wereld vanuit een bepaald perspectief bezien, maar openstaan voor andere zienswijzen.

In de rijke historie van Sargasso – een van de oudste blogs van Nederland – vind je onder meer de introductie van het liveblog in Nederland, het munten van de term reaguurder, het op de kaart zetten van datajournalistiek, de strijd voor meer transparantie in het openbaar bestuur (getuige de vele Wob-procedures die Sargasso gevoerd heeft) en de jaarlijkse uitreiking van de Gouden Hockeystick voor de klimaatontkenner van het jaar.

Lezen: Bedrieglijk echt, door Jona Lendering

Bedrieglijk echt gaat over papyrologie en dan vooral over de wedloop tussen wetenschappers en vervalsers. De aanleiding tot het schrijven van het boekje is het Evangelie van de Vrouw van Jezus, dat opdook in het najaar van 2012 en waarvan al na drie weken vaststond dat het een vervalsing was. Ik heb toen aangegeven dat het vreemd was dat de onderzoekster, toen eenmaal duidelijk was dat deze tekst met geen mogelijkheid antiek kon zijn, beweerde dat het lab uitsluitsel kon geven.

Vorige