QvdD: Schoorsteen horeca rookt gewoon door

“Vooralsnog lijkt er weinig paniek te zijn. De laatste maanden van het jaar zijn traditioneel een goede periode voor de horeca. Waarschijnlijk is het beeld pas in het tweede kwartaal van volgend jaar compleet.

Je kunt geen rechtstreeks verband leggen met het rookverbod. De economische neergang speelt ook mee.”

Guus Landheer (van Curatoren.nl) en Hans Jouke Koopal (woordvoerder Heineken) geven commentaar op de nieuwste horeca-cijfers. Sinds de invoering van het rookverbod gingen dertig zaken failliet, waarvan het grootste deel geen eenmanszaken waren. Het totaal aantal faillissementen in de horeca bedroeg 175, waarmee de dalende trend wordt doorgezet. De bieromzet daalde licht, de tabakverkoop lijkt stabiel.

  1. 1

    “Middelgrote en grote zaken met twee of meer man personeel vormden het leeuwendeel.”

    Waarvan weer het merendeel als gevolg van faillisementsfraude volgens de methode Kooistra. :)

    (Geen idee of het zo is)

  2. 3

    Nu is failliet gaan natuurlijk wel een uiterste. Om echt te kunnen beoordelen wat het rookverbod doet zou je ook cijfers moeten hebben over de omzet van de bedrijven. Al lijkt de bieromzet daar een vrij goede indicator voor.

  3. 5

    alleen al die verzuurde, verbitterde en agressieve smoelen die ik tegenwoordig op de tv moet zien, die zonodig tegen de wet in toch blijven doorroken met hun kankerstokjes, zegt alles.
    met dit soort abjecten wil ik nog geen eens praten.

  4. 7

    De kledingwinkels houden altijd wel gelijke tred met de horeca in tijden van een economische tegenspoed. Verder zijn er wel meer gelijkenissen tussen die twee branches die een vergelijk interessant maken, denk aan locatie in de stad, grootte van het bedrijf, aantal medewerkers, doelgroep, etc.
    Het zou dus interessant zijn om de cijfers van de kledingbranche op te duikelen.

  5. 8

    Reactie 7 was @4 bedoeld.

    Verder heb ik zelf even bij CBS lopen grasduinen. Ik kan de detailhandel gegevens van de kledingbranche niet vinden, maar wel die van de kledingindustrie.

    “Voor het derde kwartaal was de omzet bijna 10 procent kleiner dan in het derde kwartaal van 2007. Het omzetvolume per werkdag was zelfs 13 procent kleiner dan een jaar eerder. Op de binnenlandse markt was dit volume 16 procent kleiner[…]”
    bron:
    http://www.cbs.nl/nl-NL/menu/themas/industrie-energie/publicaties/industriemonitor/realisaties/archief/2008/2008-11-11-r-ti.htm

    De omzet op de binnenlandse markt lijkt mij een redelijke graadmeter voor de omzet in de detailhandel. En de kledingwinkels hebben niet een rookverbod om de schuld te geven.

  6. 9

    iedereen die nu nog rookt, zal uit elke vorm van hulpverlening/vergoeding/ziekenhuis/huisarts moeten worden gesmeten. levenslang!