Het kan soms hard gaan. Berichtte ik hier nog maar een week geleden over de ontploffing bij Unilever, vandaag komt het nieuws binnen dat ook de verwerkers Struik en Olvarit de plofkip definitief in de ban doen. Olvarit, dat een dergelijke stap naar eigen zeggen toch al van plan was, is volgend jaar over op diervriendelijker gefokte kippen, Struik is zelfs over een half jaar al zo ver. Dat is mooi nieuws en wat mij betreft laat het vooral de macht van de consument zien. U dus.
Maar vóór we de vlag uitsteken: één partij hebben we nog niet gehoord. En dat is bepaald niet de kleinste en mogelijk zelfs ’s lands grootste kippenschuiver: Albert Heijn. Albert Heijn verklaarde nog maar twee maanden geleden dat overstappen op diervriendelijker gefokte kippen geen optie was. De grootgrutter beweerde met droge ogen dat er daar namelijk niet genoeg van konden worden ingekocht om aan de vraag te voldoen. Nee, het reguliere segment (AH’s eufemisme voor vlees van mishandelde dieren) bood veel meer zekerheid. Bovendien kan AH het zo voor de klant lekker goedkoop houden. Want dat willen u en ik allemaal, weet AH heel zeker.
De vraag is op dit moment hoe lang AH nog kan volhouden met zijn schaamtekip regulier te zijn. Na de overstap van Olvarit en Struik zijn ze meer dan ooit een rariteit geworden. Of eigenlijk zelfs een antiquiteit. Een overblijfsel uit vroeger tijden, toen we meenden dat uitbuiting en mishandeling eigenlijk best konden als het maar goed voor de portemonnee was.
Benieuwd wanneer die tijd ook bij AH voorbij is.
Reacties (4)
Ze hebben niet-plofkippen bij de AH.
Bookie: maar die zijn akelig duur. Wanneer overal niet-plofkippen voor worden gebruikt, daalt de prijs van niet-plofkippen naar een zodanig niveau dat de prijsstijging redelijk binnen de perken blijft. Meer betalen voor dierenwelzijn is prima, hard nodig zelfs, maar het moet een aanvaardbare prijsstijging zijn. Unilever en Struik laten zien dat dat kan.
De plofkippen zijn anders niet aan te slepen bij AH,vraag maar aan de vakkenvullers.Aan het gros van de consumenten gaat deze bewustwording geheel voorbij
Te beginnen bij de mini’s!