Deze pagina is meer dan 17 jaar oud. Kijk ook eens verder naar andere en meer recente artikelen van de homepage.
Het maakt nogal wat verschil, energy-wise, wanneer je welke groente eet. Rapport met nog veel meer interessante plaatjes

Reacties (10)
Een beetje brugklasser schudt dit allemaal uit zijn mouw.
In plaats van seizoensgroenten is natuurlijk de duurzame kas-bouw in opkomst, dat zou het plaatje wel eens een stuk positiever kunnen maken. Zie bijvoorbeeld http://innogrow.nl/
Hoe ziet het plaatje er uit wanneer de bereiding wordt meegenomen?
@1:Een beetje brugklasser heeft zo wel een mooie smoes om geen groenten in de winter te eten.
En dat doet-ie ook. “Alleen seizoensgroenten mam, niet die sperziebonen uit Kenia, belachelijk gewoon.”
Begrijp ik nu dat ik om het echte, echte decadent fin de siècle gevoel te krijgen niet perse blauwvin tonijn sushi hoef te eten, maar dat sperciebonen in februari volstaan?
De nieuwe kanniet: sperciebonen in februari. Ik vind hem goed.
@mescaline: dat is de betere manier om het te benaderen. Net als autorijden en alcohol very not done is in veel kringen.
(Gevolg is wel veel kool eten).
En wie gooit een klein half jaar na deze mooie conclusies de sperciebonen in de aanbieding?
De AH.
Niet eens ‘het echte, echte decadent fin de siècle gevoel’ of, gewoon ‘kanniet’/’not done’, maar gewoon AH-bonus.