U heeft ze wel zien liggen, of misschien zelfs wel gekocht. De luxe zilveren Excellence producten van de Albert Hein, Speciaal Voor De Feestdagen.
Kant en klare spulletjes die het werk in de keuken sterk reduceren. Zo zal de varkenshaas met spek in Marsalasaus uw gasten verstelt doen staan, en bovendien snel klaar. Maar bij alle twee de AH’s waar ik van de week was, lagen bijna alleen maar vlees en vis-verpakkingen voor de feestdagen met een uiterste houdbaarheidsdatum van ten hoogste 23 december.
Waarom hebben de meeste van deze Speciale Feestdagenproducten van de Albert Hein een houdbaarheidsdatum die nog voor de kerst ligt?
A: Daar hebben we niet over nagedacht, mijnheer.
B: Dat vlees is helemaal niet bedoeld om te kopen, maar om de winkels een gezellige kerstsfeer te geven. Natuurlijk verkopen we er bijna niks van, maar dat schrijven we wel af.
C: De mensen eten dit soort dingen vooral in de weken voor kerstmis hoor, op kerst zelf willen ze nog wel eens iets echts koken. En dat halen ze dan bij de poelier ofzo, niet bij ons, meneer.
D: Iets anders, nl….