GCKTUOGS(EDNGWD) Intermezzo: Kerstdiner

Mijn kerstdiner: hertebiefstuk met gebakken aardappels, Romaine-sla met Hertshoornweegbree en tomaten.
Toe (industriële!) griesmeelpap en honingkruidencake. Weggespoeld met Alabastro rode wijn.
Morgen eet ik eerst op mijn werk bij mensen met een geestelijke beperking (lauwwarm buffet met snacks met frites en kersttoetjes) weggespoeld met thee en koffie.
Het souper geniet ik vervolgens bij mijn zus, zij en haar man zijn vanaf gisteren tot morgen avond 20.30 uur keihard aan het werk met zo ingewikkeld en duur mogelijk eten (hoop ik). Weggespoeld met drie kleuren wijn en bij de kaas/koffie wat sterkers.

Wat eet u deze kerst?

  1. 1

    Gisterenavond at ik een plakje valess met boontjes en aardappeltjes. Vandaag weet ik nog niet wat het wordt, vriendin ligt (dood)ziek op bed, sinds gisteren.

    Ah well, ik overleef het wel :-)

  2. 5

    Vanavond kook ik bij mijn ouders.
    -zalmroomkaasrolletjes op spinazie
    -in twee soorten ham ingepakte salade met aardappeltoefjes
    -rosbief

    Tamelijk eenvoudig. Het echte koken gebeurt op oudjaarsavond met twee vrienden:

    -oesters gegratineerd (champagne)
    -duo van tonijn- en palingtartaar (wit)
    -haasrug (lichtrood)
    -“beest in beest” uit de oven (bourgogne)
    -toetje, nog te verzinnen (muscat)

    Tussen gang twee en drie nog een spoom van peren om de vissmaak wat weg te werken.

  3. 11

    Ik heb tot op dit moment nog geen idee. Kerst is voor mij een familiefeest (in de avond) en dat betekend richting ouders. Wat daar zo meteen te vinden is? Geen idee nog (moet er nog naartoe gaan…), maar heb er alle vertrouwen in.

    Tot die tijd nog maar een paar hoofdstukjes in Dawkin’s ‘The God Deliusion’. Had hem nog niet gelezen (was preaching to the choir had ik zo in gedachten), maar wel aardig om daar op Kerst eens mee te beginnen :D

    @Spuyt, beterschap voor je vriendin gewenst.

  4. 12

    @11: Is het ook, maar het geeft je wel een aantal handvatten in discussies met gelovigen, mocht je daar ooit in terecht komen. Helaas schiet dawkins aan het eind een beetje door, zeker als je kijkt naar hoe het geloof in NL in overgrote mate wordt beleden.