Wouter Klootwijk mag zich met zijn superieure kookkunsten eens gaan verzetten tegen het plak-, boetseer- en prutsvlees voordat ie een mooi alternatief afkraakt. http://www.keuringsdienst.nl/page/704/nl
#2
Arjan
Ik vind het altijd zo schattig wanneer vleeseters zich afzetten tegen de zogenaamde morele superioriteit van de vegetariërs en uit die woede hun gelijk proberen te putten.
#3
Yevgeny Podorkin
Over o.a. gemanipuleerd voedsel gisteravond onthullende docu van Erwin Wagenhofer gezien op canvas (nog niet on line): “We feed the world”.
Jammer dat ik de documentaire heb gemist. Ziet er interessant uit.
De politiek zal er toch eindelijk eens eerlijk naar moeten gaan kijken en er wat aan doen. Belachelijk hoe armoede en overschotten zo naast elkaar bestaan.
Ik heb nooit gesnapt waarom vegetariërs zo graag nepvlees willen eten. Als je geen vlees wil eten kan ik me daar best iets bij voorstellen, MAAR EET DAN TOCH GEWOON GROENTE EN FRUIT!
#7
Arjan
@6 IJzer ende Vitaminen B ende Eiwitten?
#8
Taco Zip
@7: peulvruchten, noten.
#9
Glauke
Op gezag van het voedingscentrum: ijzer en eiwitten en b-vitaminen kun je goed binnenkrijgen met gevarieerde vegetarische voeding. Gevarieerd is daarbij het sleutelwoord.
On-topic: Ik zal voor mezelf spreken.
Hoewel ik vlees lekker vind, wegen morele argumenten tegen het eten van vlees voor mij zwaarder.
Mijn leven zou leuker zijn als ik een behoorlijk substituut zou hebben voor de textuur van vlees.
En de PvdD is hier zo voor omdat ze graag zou zien dat mensen (meer) vegetarisch eten. Maar ze snappen daar ook wel dat zolang omnivoren geen esthetisch acceptabel substituut (het is lekker) hebben zal de overgang naar plantaardig gebaseerde voeding niet zo succesvol zijn.
Want in tegenstelling tot wat jeugdheld Klootwijk hier beweert, moet je als vegetarier wel kunnen koken.
De focus van Klootwijk op de dierenwelzijn motieven is vertekenend voor de discussie. De ecologische motieven om minder vlees te eten zijn veel belangrijker want dat gaat over het voortbestaan van het leven op aarde.
Ik sprak Marianne Thieme een keer op een bijeenkomst over de sojaproblematiek (waar ‘Klootwijks’ Keuringsdienst van Waarde een geweldige docu over heeft gemaakt). Ze legde in haar presentatie ook de nadruk op dierenwelzijn in de soja opslobberende bioindustrie. Opzich prima die steun vanuit de PvdD op dit dossier maar uiteindelijk gaat het er om dat voor de productie van dierlijk eiwit (lees vlees) een veelvoud aan land en water nodig is en daar raken we aan de planetary boundaries (aardkloot grenzen).
#11
Herman
@6 Volgens mij is dat nepvlees vooral geschikt voor vleesminderaars: Mensen die in principe best een aantal dagen per week vegetarisch willen eten, maar nog moeite hebben met het overstappen van hun traditionele voedingspatroon van aardappelen, vlees, groente.
Veel echte vegetariërs die ik ken moeten ook niet zoveel van het idee van een vleesvervanger hebben.
#12
spees
Ben het roerend met hem eens. Groente is heerlijk, terwijl vegetarisch eten niet te vreten is. Bovendien is de gewaande superieure moraliteit van vegetariërs met bekeringsdrang bijzonder irritant, waardoor je zou kunnen zeggen dat professor Doperwt de vleesgeworden linkse hobby is.
#13
Ernie
Inderdaad erg leuk initiatief, jammer dat Wouter zich zo laat kennen als verstokte vleeseter (wel weer extra pr :)
Ik heb als veggy idd helemaal geen behoefte aan namaak vlees, maar vind het wel een investering waard. Dat kan op tal van manieren (zie doneren), zelfs met iDeal. Maar schrik dan niet van de verplaatste decimalen halverwege de procedure, het gaat wel goed verder.
Wellicht beter gewoon overmaken op hun Triodos rekening, dan blijft er ook niks aan de strijkstok van een buggy payment service provider hangen.
#14
Olav
Ernie: jammer dat Wouter zich zo laat kennen als verstokte vleeseter
Kijk, dàt is nou dat verwaande toontje van de vegetariërs waar gewone mensen zich aan storen.
E: beter gewoon overmaken op hun Triodos rekening
Met lui die bankieren bij Triodos moet je sowieso geen zaken doen. Dan gaat je geld naar biologisch-dynamische antroposofische zweefkezerij.
#15
BP
Ik zag net in het winkelcentrum: Bertje Doperwtje http://www.bertjedoperwtje.nl
Teringherrie. Moet inderdaad stoppen!
#16
MMaas
@4: De politiek zal er toch eindelijk eens eerlijk naar moeten gaan kijken en er wat aan doen.>
Dat is nou juist het probleem: de politiek heeft dit probleem niet gecreëerd. Dat zijn we zelf geweest. De consument wil goedkoop meukvlees, dan krijgt het dat. Op zich is het initiatief van de erwtenprofessor oke: laat de vega’s het maar zelf betalen. Met onderzoek is nooit iets mis.
Toch toont het aan dat ook de vegetariers van Mevrouw Thieme denken in massaproductie voosvlees. Het alternatief voor een goedkope, vieze burger is kennelijk een goedkope vieze burger zonder vlees. En daar worden dan die lekkere boontjes voor opgeofferd.
Want Klootwijk heeft natuurlijk volkomen gelijk. Het versprillen van die goddelijke peultjes, verse erwten of heerlijke blauwschokkers is niet minder dan plantmishandeling. Ik laat, als vleesliefhebber, met alle liefde zelfs een goed stuk vlees of een slagersrookworst staan voor een bordje knetterverse peultjes…
#17
Olav
Hear, hear, MMaas!
#18
spees
Volgens mij heeft nr. 16 teveel ‘goddelijke groente’ gerookt…
Reacties (18)
Wouter Klootwijk mag zich met zijn superieure kookkunsten eens gaan verzetten tegen het plak-, boetseer- en prutsvlees voordat ie een mooi alternatief afkraakt.
http://www.keuringsdienst.nl/page/704/nl
Ik vind het altijd zo schattig wanneer vleeseters zich afzetten tegen de zogenaamde morele superioriteit van de vegetariërs en uit die woede hun gelijk proberen te putten.
Over o.a. gemanipuleerd voedsel gisteravond onthullende docu van Erwin Wagenhofer gezien op canvas (nog niet on line): “We feed the world”.
http://programmas.canvas.be/documentaire/we-feed-the-world/#more-117578
Jammer dat ik de documentaire heb gemist. Ziet er interessant uit.
De politiek zal er toch eindelijk eens eerlijk naar moeten gaan kijken en er wat aan doen. Belachelijk hoe armoede en overschotten zo naast elkaar bestaan.
Online: http://thepiratebay.org/torrent/4569246/We_Feed_The_World_%282005%29_-_English_Subtitles
Ik heb nooit gesnapt waarom vegetariërs zo graag nepvlees willen eten. Als je geen vlees wil eten kan ik me daar best iets bij voorstellen, MAAR EET DAN TOCH GEWOON GROENTE EN FRUIT!
@6 IJzer ende Vitaminen B ende Eiwitten?
@7: peulvruchten, noten.
Op gezag van het voedingscentrum: ijzer en eiwitten en b-vitaminen kun je goed binnenkrijgen met gevarieerde vegetarische voeding. Gevarieerd is daarbij het sleutelwoord.
On-topic: Ik zal voor mezelf spreken.
Hoewel ik vlees lekker vind, wegen morele argumenten tegen het eten van vlees voor mij zwaarder.
Mijn leven zou leuker zijn als ik een behoorlijk substituut zou hebben voor de textuur van vlees.
En de PvdD is hier zo voor omdat ze graag zou zien dat mensen (meer) vegetarisch eten. Maar ze snappen daar ook wel dat zolang omnivoren geen esthetisch acceptabel substituut (het is lekker) hebben zal de overgang naar plantaardig gebaseerde voeding niet zo succesvol zijn.
Want in tegenstelling tot wat jeugdheld Klootwijk hier beweert, moet je als vegetarier wel kunnen koken.
De focus van Klootwijk op de dierenwelzijn motieven is vertekenend voor de discussie. De ecologische motieven om minder vlees te eten zijn veel belangrijker want dat gaat over het voortbestaan van het leven op aarde.
Ik sprak Marianne Thieme een keer op een bijeenkomst over de sojaproblematiek (waar ‘Klootwijks’ Keuringsdienst van Waarde een geweldige docu over heeft gemaakt). Ze legde in haar presentatie ook de nadruk op dierenwelzijn in de soja opslobberende bioindustrie. Opzich prima die steun vanuit de PvdD op dit dossier maar uiteindelijk gaat het er om dat voor de productie van dierlijk eiwit (lees vlees) een veelvoud aan land en water nodig is en daar raken we aan de planetary boundaries (aardkloot grenzen).
@6 Volgens mij is dat nepvlees vooral geschikt voor vleesminderaars: Mensen die in principe best een aantal dagen per week vegetarisch willen eten, maar nog moeite hebben met het overstappen van hun traditionele voedingspatroon van aardappelen, vlees, groente.
Veel echte vegetariërs die ik ken moeten ook niet zoveel van het idee van een vleesvervanger hebben.
Ben het roerend met hem eens. Groente is heerlijk, terwijl vegetarisch eten niet te vreten is. Bovendien is de gewaande superieure moraliteit van vegetariërs met bekeringsdrang bijzonder irritant, waardoor je zou kunnen zeggen dat professor Doperwt de vleesgeworden linkse hobby is.
Inderdaad erg leuk initiatief, jammer dat Wouter zich zo laat kennen als verstokte vleeseter (wel weer extra pr :)
http://www.thepeasfoundation.nl/
Ik heb als veggy idd helemaal geen behoefte aan namaak vlees, maar vind het wel een investering waard. Dat kan op tal van manieren (zie doneren), zelfs met iDeal. Maar schrik dan niet van de verplaatste decimalen halverwege de procedure, het gaat wel goed verder.
Wellicht beter gewoon overmaken op hun Triodos rekening, dan blijft er ook niks aan de strijkstok van een buggy payment service provider hangen.
Ernie: jammer dat Wouter zich zo laat kennen als verstokte vleeseter
Kijk, dàt is nou dat verwaande toontje van de vegetariërs waar gewone mensen zich aan storen.
E: beter gewoon overmaken op hun Triodos rekening
Met lui die bankieren bij Triodos moet je sowieso geen zaken doen. Dan gaat je geld naar biologisch-dynamische antroposofische zweefkezerij.
Ik zag net in het winkelcentrum: Bertje Doperwtje http://www.bertjedoperwtje.nl
Teringherrie. Moet inderdaad stoppen!
@4: De politiek zal er toch eindelijk eens eerlijk naar moeten gaan kijken en er wat aan doen.>
Dat is nou juist het probleem: de politiek heeft dit probleem niet gecreëerd. Dat zijn we zelf geweest. De consument wil goedkoop meukvlees, dan krijgt het dat. Op zich is het initiatief van de erwtenprofessor oke: laat de vega’s het maar zelf betalen. Met onderzoek is nooit iets mis.
Toch toont het aan dat ook de vegetariers van Mevrouw Thieme denken in massaproductie voosvlees. Het alternatief voor een goedkope, vieze burger is kennelijk een goedkope vieze burger zonder vlees. En daar worden dan die lekkere boontjes voor opgeofferd.
Want Klootwijk heeft natuurlijk volkomen gelijk. Het versprillen van die goddelijke peultjes, verse erwten of heerlijke blauwschokkers is niet minder dan plantmishandeling. Ik laat, als vleesliefhebber, met alle liefde zelfs een goed stuk vlees of een slagersrookworst staan voor een bordje knetterverse peultjes…
Hear, hear, MMaas!
Volgens mij heeft nr. 16 teveel ‘goddelijke groente’ gerookt…