Quote du Jour | Glimlach

Ik verwacht dat onder de winnaars van deze crisis bedrijven zullen zijn die bijvoorbeeld in de voedselketen uit principe lokaal opereren. (…) Hoe nu de ontwikkelingen in de vleesindustrie zullen uitpakken is een vraag, maar de vegetariërs zullen wellicht een glimlach niet kunnen onderdrukken.

Consultant Michael Jongeneel signaleert dat duurzame bedrijven ook beter opgewassen blijken te zijn tegen de coronacrisis. Dat is een les voor alle andere.

  1. 1

    Die vegetariërs mogen lachen wat ze willen, maar in tegensteling tot WC papier is mijn slager geen dag uitverkocht geweest. Die biologische streekproducten zijn natuurlijk best leuk voor zijn winstmarge, maar met een dikke recessie voor de deur zou ik de kiloknallers ook nog maar niet afschrijven.